30 августа приглашаем вас на открытую лекцию о еде с бесплатной дегустацией. Тема: "Летние блюда в современной русской гастрономической культуре".
Лектор: Иван Буренин - историк и кулинар, исследователь гастрономической культуры, автор паблика "История Есть!".
Лектор расскажет об истории блюд, а корнеры представят свои варианты для дегустации: 1. Блин да вареник - окрошка. 2. Три ребра - мясо и рёбра - это современное развитие традиций русской кулинарии. 3. TayEsh - мороженое.